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甜豌豆萝卜沙拉
准备时间：10分钟
烹煮时间：5分钟
份量：10 份
材料：
3 杯冷冻豌豆（约 12 盎司）
1/4 杯蛋黄酱
3汤匙鲜奶油
2 茶匙莳萝草
1/2 茶匙粗盐
1/2茶匙胡椒粉
1 磅樱桃萝卜，切成薄片
4 盎司莳萝哈瓦蒂奶酪，立方
步骤：
1. 在一个大平底锅中，将 8 杯水烧开。加入豌豆，煮熟约3-4 分钟， 直到熟至脱皮，变成鲜绿色。沥干水分并立即放入冰水中。沥干并拍干。
2. 在一个大碗中，搅拌蛋黄酱、鲜奶油、莳萝、盐和胡椒粉。拌入樱桃萝卜、奶酪和豌豆。冷藏 至少1 小时后，即可享用。
营养成分:
3/4 杯：132 卡路里、9 克脂肪（4 克饱和脂肪）、16 毫克胆固醇、250 毫克钠、8 克碳水化合物（3 克糖、3 克纤维）、5 克蛋白质。
参考:
https://www.tasteofhome.com/recipes/sweet-pea-and-radish-salad/
