健身之前还是之后喝蛋白粉更有效？

什么时候喝蛋白粉才能达到最佳效果呢？是否在健身之前还是之后喝蛋白粉，但这真的会有影响吗？

多数人相信，在锻炼结束后的30 分钟内喝一杯蛋白粉，可达到最佳效果。这 30 分钟期间，通常称为合成代谢窗口，指身体会从分解模式切换为合成代谢模式，你的肌肉就像一块蛋白质海绵，可更有效的摄取蛋白来帮助肌肉的合成。相反，如果你在合成代谢窗口之外摄入蛋白质，意味着肌肉合成无法达到最佳效果。

最新研究表明，这种合成代谢窗口的机会其实不只30 分钟，可以持续很久，甚至可能不限于运动后。

事实上，对于强化肌肉修复和生长而言，健身之前或之后喝蛋白粉可能并不影响效果。

Schnoenfeld (2017) 研究发现运动前或运动后的蛋白质摄入量，对于肌肉力量或大小并没有明显的影响。研究结果证实，只要你在锻炼期间摄入蛋白质，无论是在锻炼之前还是之后都不会影响肌肉合成效果。因此，你可以选择任何时候享用蛋白粉带来的益处。

结论，无论你是在健身之前还是之后喝蛋白粉都可以达到一样的效果。反而， 我们每日蛋白质摄入量更为重要。

欢迎点击了解更多/网购：

• Jointwell 有机豌豆蛋白（800克）：每份量含21克蛋白质
• Jointwell大豆蛋白（800克）：每份量含22克蛋白质

参考：

1. Youtube. Healthline. Should you have a protein shake before or after your workout? https://www.youtube.com/watch?v=9ItNRKa_l3w
2. Schoenfeld, B. J., Aragon, A., Wilborn, C., Urbina, S. L., Hayward, S. E., & Krieger, J. (2017). Pre- versus post-exercise protein intake has similar effects on muscular adaptations. PeerJ, 5, e2825.https://doi.org/10.7717/peerj.2825.https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5214805/