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黑豆沙拉
自制简单的黑豆玉米沙拉。首先，准备黑豆、玉米、甜椒、牛油果和洋葱，新鲜多彩的混合物搭配浓郁的调料，健康美味且易于制作。
准备时间：20分钟
总时间：20分钟
份量：8
材料：
2 杯冷冻玉米粒
1罐装黑豆，沥干并冲洗
2 粒番茄，切丁
1 条红甜椒，切丁
2 粒牛油果，切丁
1/2 粒红洋葱 切碎
1/2 杯新鲜切碎的香菜
1/4 杯酸橙汁
1/4 杯特级初榨橄榄油
2 瓣大蒜，切碎
1/2 茶匙盐
1/2 茶匙红辣椒片
步骤：
- 将玉米放入微波炉专用碗中解冻 3 至 4 分钟，每 90 秒搅拌一次。
- 将玉米与黑豆、番茄、甜椒、牛油果、洋葱和香菜拌匀。
- 在一个小碗中，将酸橙汁、橄榄油、大蒜、盐和红辣椒片搅拌在一起。
- 将调料倒在沙拉上，搅拌均匀。
